导读 提到香河肉饼,那可是让人垂涎三尺的美味!今天就来分享一下这道经典美食的家常做法吧~💖首先准备好食材:新鲜的牛肉末、大葱、姜末、盐、...
提到香河肉饼,那可是让人垂涎三尺的美味!今天就来分享一下这道经典美食的家常做法吧~💖
首先准备好食材:新鲜的牛肉末、大葱、姜末、盐、酱油和香油。先把牛肉末和切好的大葱混合,加入适量的姜末、盐、酱油和香油,搅拌均匀,让馅料更加入味。接着就是和面了,用温水揉成柔软的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼后包入调好的肉馅,像包包子一样封口捏紧,再轻轻按扁成饼状。最后在平底锅中倒入少许油,将饼放入锅中小火煎至两面金黄即可。🍳🔥
香河肉饼外皮酥脆、内里多汁,咬一口满嘴留香,绝对是早餐或夜宵的最佳选择!🍴💕快试试吧,让你的家人也爱上这道美味!