导读 提到成都小吃,怎能错过那充满趣味与美味的“三大炮”呢?这道传统名点不仅名字独特,制作过程也颇具看点!👀今天就来手把手教你如何在家复...
提到成都小吃,怎能错过那充满趣味与美味的“三大炮”呢?这道传统名点不仅名字独特,制作过程也颇具看点!👀今天就来手把手教你如何在家复刻这份地道川味。
首先准备好糯米粉、红糖和芝麻等主要食材。将糯米粉蒸熟后揉成团,分成小剂子搓圆备用。接着便是重头戏——摔打环节!将糯米团用力抛向案板,“啪啪啪”的声音就像在演奏一首欢快的小曲儿🎵。最后裹上熬制好的红糖浆和香脆芝麻,一颗颗晶莹剔透、香气四溢的三大炮便完成了!
这道小吃口感软糯Q弹,甜而不腻,每一口都能感受到四川人对生活的热爱与执着❤️。快来试试吧,让家人朋友一起感受这份来自天府之国的独特魅力吧!🎉