导读 印度美食总是让人垂涎三尺,今天就来分享一道经典菜肴——印度玛莎拉鸡!😋 这道菜色香味俱佳,是家庭聚餐的绝佳选择。杜满忠大师带来了家...
印度美食总是让人垂涎三尺,今天就来分享一道经典菜肴——印度玛莎拉鸡!😋 这道菜色香味俱佳,是家庭聚餐的绝佳选择。杜满忠大师带来了家常做法,让我们一起动手试试吧!
首先准备新鲜的鸡肉块和丰富的香料,比如姜黄粉、辣椒粉、孜然粉等。✨ 将鸡肉用香料腌制片刻,让其充分吸收味道。接着热锅加油,放入洋葱炒至金黄,再加入大蒜和生姜末爆香。🌶️
随后倒入腌好的鸡肉翻炒,加入番茄酱和适量水,慢火炖煮至鸡肉熟透。期间可以撒入一些香菜叶提味,最后淋上一点柠檬汁即可出锅。🍋
这道印度玛莎拉鸡色泽诱人,香气扑鼻,搭配米饭或烤饼食用更是一绝!🍛✨ 快来试试吧,为你的餐桌增添一抹异域风情!🌍