🌸清炒虾仁的家常做法🍤

想吃一道简单又美味的菜吗？那就来学做这道清炒虾仁吧！🌟清炒虾仁不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是餐桌上的一颗璀璨明珠✨。

首先，准备好新鲜的大虾，去壳去虾线后洗净备用。剥虾的时候可以留几只完整的虾仁作为点缀哦～👀接着，将虾仁用少许盐和料酒腌制10分钟，这样能去除腥味并让虾仁更加鲜嫩弹牙💃。

热锅凉油，放入姜片爆香后捞出丢弃，然后倒入腌好的虾仁快速翻炒至变色。记得火候要快，这样才能锁住虾仁的水分和鲜美味道～🔥最后加入适量的葱花提香，再撒上一点胡椒粉增香即可出锅啦！

装盘时可以用之前留下的完整虾仁装饰一下，是不是瞬间高大上了呢？✨快来试试吧，保证让你一试难忘！💪🍴