导读 今天教大家做一道经典的家常菜——熘肥肠!✨这道菜色香味俱全,肥肠软糯却不油腻,绝对是下饭神器!😋首先准备食材:新鲜肥肠、青椒、红椒...
今天教大家做一道经典的家常菜——熘肥肠!✨这道菜色香味俱全,肥肠软糯却不油腻,绝对是下饭神器!😋
首先准备食材:新鲜肥肠、青椒、红椒、葱姜蒜等。先把肥肠清洗干净,用料酒焯水去腥,再切块备用。蔬菜洗净切片,葱姜蒜切好待用。🍳
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肥肠翻炒至微黄。接着倒入适量酱油和糖调味,再加入青红椒翻炒均匀。最后勾芡收汁,撒上葱花即可出锅!🎉
一道美味的熘肥肠就完成啦!摆盘后香气扑鼻,肥肠外酥里嫩,配米饭简直绝了!🍚🍴快来试试吧,保证让你回味无穷!💖