老头儿油爆虾复刻版的做法 🍤🔥

🌟【家常美味】老头儿油爆虾复刻版的做法分享给大家！这道菜色香味俱全，是很多人记忆中的经典美味。想在家也能做出餐厅级别的油爆虾吗？跟着步骤来吧！✨

首先准备好新鲜的河虾，挑选个头均匀、鲜活的大虾。剪去虾须和虾脚，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着调制酱汁，加入生抽、老抽、糖、醋和料酒，比例可以根据个人口味调整。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入处理好的虾快速翻炒，待虾壳变红时淋入调好的酱汁，大火收汁即可。🔥

出锅后的油爆虾色泽诱人，虾肉鲜嫩弹牙，每一口都充满幸福感。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚💕快试试吧，让家人一起回味这份舌尖上的美好回忆～