🍜红烧牛肉面的暖心做法🍜

一碗热腾腾的红烧牛肉面，绝对是冬日里的幸福源泉！😋 准备好食材：牛腩、面条、姜片、葱段、料酒和香料包（八角、桂皮等）。第一步，先将牛腩切块焯水去腥，捞出备用。接着起锅热油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入牛腩翻炒上色。倒入适量料酒、生抽、老抽调味，再加热水没过牛肉，放入香料包、姜片和葱段，炖煮约1小时，直到牛肉软烂入味。⏳

与此同时，另起一锅煮面条，捞出后放入碗中。把炖好的牛肉连汤一起浇在面上，撒上葱花或香菜点缀。一碗香气扑鼻、色泽诱人的红烧牛肉面就完成啦！🍴 舌尖上的每一口都是满足，快试试吧！💪