田螺怎么做好吃 田螺的做法大全 🦠✨

夏天的夜晚，来一盘香辣入味的田螺，简直是人间美味！田螺不仅肉质鲜嫩，还富含蛋白质，做法更是多种多样。首先，清洗田螺是关键，可以用盐水浸泡，让田螺吐沙更彻底哦～🌟

第一种做法是经典的香辣田螺。锅中放油，加入干辣椒、花椒爆香，再放入姜蒜炒出香味，最后倒入田螺翻炒，加入料酒、酱油和糖调味，小火焖煮几分钟即可。这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，让人欲罢不能！🌶️🍴

第二种是清炒田螺。相比香辣田螺，它更注重保留田螺本身的鲜味。只需简单加入葱姜蒜和少许盐，快速翻炒几下就可出锅，清淡爽口，适合喜欢原汁原味的朋友。🌿🐟

无论哪种做法，田螺都是夏日餐桌上的明星菜品，快来试试吧！😋✨