导读 今天给大家分享一道家常快手菜——酱爆洋白菜!这道菜色香味俱全,做法简单又营养美味,非常适合忙碌的工作日哦~😋首先,准备好所需食材:...
今天给大家分享一道家常快手菜——酱爆洋白菜!这道菜色香味俱全,做法简单又营养美味,非常适合忙碌的工作日哦~😋
首先,准备好所需食材:洋白菜(卷心菜)一颗、大蒜几瓣、干辣椒适量、生抽、老抽、糖和食用油。第一步是处理洋白菜,将叶子一片片撕下并清洗干净,然后切成小块备用。接着,热锅凉油,放入切好的蒜片和干辣椒爆香,瞬间满屋飘香!🌶️✨
接下来就是关键的酱爆环节啦!把洋白菜倒入锅中快速翻炒,加入适量的生抽、一点点老抽调色以及少许糖提鲜。整个过程只需几分钟,就能让洋白菜变得翠绿爽口,酱香四溢!⏰💚
最后一步,尝一下味道是否合适,如果满意就可以出锅装盘啦~一盘色泽诱人的酱爆洋白菜就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都超级下饭!🍚🍚
快试试吧,给自己和家人一份健康又美味的选择!💖