导读 想吃外酥里嫩的炸鸡翅?快跟着步骤来!先把新鲜鸡翅清洗干净,在表面划几刀方便入味,然后用盐、黑胡椒、生抽腌制半小时,让调料充分渗入鸡...
想吃外酥里嫩的炸鸡翅?快跟着步骤来!先把新鲜鸡翅清洗干净,在表面划几刀方便入味,然后用盐、黑胡椒、生抽腌制半小时,让调料充分渗入鸡肉中✨。接着准备一盘干面粉和一个鸡蛋液碗,把腌好的鸡翅先裹上一层面粉,再蘸满蛋液,最后再撒些面包糠,这样炸出来的鸡翅更酥脆哦!🔥
热锅倒入适量食用油,等油温升至五成热时,放入鸡翅小火慢炸,期间不断翻动避免粘连。当鸡翅变成金黄色,捞出沥油即可。咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配番茄酱或者辣酱都超美味!😋
快来试试吧,保证让你停不下筷子~🍴🍗