🍴✨花菜炒肉的做法✨🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜炒肉！🌟这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋先准备好食材：新鲜的花菜一颗、瘦猪肉适量，再备上一些姜蒜末和辣椒段增添风味。

第一步是处理花菜，将花菜切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除虫卵又能保持脆嫩口感。接着将瘦肉切片，用少许生抽、料酒腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。💪

热锅凉油，放入姜蒜末爆香后加入腌好的肉片翻炒至变色。然后倒入沥干水分的花菜，大火快速翻炒，加入适量的盐、糖调味，最后撒上辣椒段提味，继续翻炒均匀即可出锅。🔥

一盘香气扑鼻、色彩诱人的花菜炒肉就完成啦！dish_with_fork_and_knife这道菜不仅下饭，还能补充丰富的维生素C和蛋白质，赶紧动手试试吧！💪🍴