导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡皮果焖水鸭!鸡皮果与水鸭的搭配不仅色泽诱人,还富含多种维生素和蛋白质,特别适合秋冬季节进...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡皮果焖水鸭!鸡皮果与水鸭的搭配不仅色泽诱人,还富含多种维生素和蛋白质,特别适合秋冬季节进补食用。✨
首先,准备好新鲜的水鸭肉切块焯水备用,鸡皮果洗净待用。接着,在锅中倒入适量油,加入姜片爆香后放入鸭肉翻炒至表面微黄,再加入鸡皮果继续翻炒均匀。此时可以倒入适量清水,水量以没过食材为宜。🔥
随后,调入生抽、老抽、料酒以及少许盐调味,大火烧开后转小火慢炖约40分钟,直到鸭肉软烂入味,汤汁浓稠即可出锅。一碗热腾腾的鸡皮果焖水鸭端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴🤤。这道菜不仅滋补养生,而且做法简单易学,快动手试试吧!💪✨