导读 提到猪皮,很多人第一反应可能是红烧肉里的脆皮部分。但其实,猪皮还能有更多花样的吃法哦!豬皮富含胶原蛋白,是美容养颜的好选择呢!👀首...
提到猪皮,很多人第一反应可能是红烧肉里的脆皮部分。但其实,猪皮还能有更多花样的吃法哦!豬皮富含胶原蛋白,是美容养颜的好选择呢!👀
首先,最经典的吃法就是炸猪皮啦!把猪皮油炸至金黄酥脆,撒上一点椒盐,咬一口嘎嘣脆,简直是零食界的宝藏!😋✨
其次,还可以尝试做猪皮冻。将猪皮炖煮后冷藏,就能得到晶莹剔透的猪皮冻。淋上点酱油醋,再加点辣椒油,既健康又美味!🍜♪
如果你喜欢西式风味,不妨试试烤猪皮。用烤箱烤制后的猪皮,外层酥脆,内里Q弹,蘸点番茄酱,别有一番风味!🍅🔥
最后,猪皮也能入汤!和排骨一起炖煮成猪皮汤,不仅营养丰富,还特别滋补呢!🍲💪
快试试这些做法,让猪皮成为你餐桌上的明星吧!🌟