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糖醋蒜头的做法 🍄✨

导读 ✨首先,准备好新鲜的大蒜头和所需的调料。将大蒜剥去外皮,清洗干净后晾干水分。接着,准备一个密封罐,确保容器干燥无油,这是成功腌制的...

✨首先,准备好新鲜的大蒜头和所需的调料。将大蒜剥去外皮,清洗干净后晾干水分。接着,准备一个密封罐,确保容器干燥无油,这是成功腌制的关键哦!

💧接下来,调制糖醋汁。取一碗,加入适量白醋(约500毫升),再加入白糖(约150克)和少许盐,搅拌均匀直至糖完全溶解。如果喜欢更丰富的口感,可以滴入几滴酱油或加入一些姜片增添风味。

🥄将处理好的大蒜头整齐地放入密封罐中,倒入调好的糖醋汁,确保大蒜完全被液体覆盖。然后盖紧盖子,轻轻摇晃使味道均匀融合。放置阴凉处静置一周左右,期间记得偶尔摇晃一下罐子。

🌟随着时间推移,大蒜会逐渐吸收糖醋的味道,变得酸甜可口。开罐后即可享用,脆嫩的口感搭配独特的酸甜味,绝对是开胃小零食的不二之选!快试试吧,让你的味蕾感受这份简单又美味的惊喜~🌟

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