导读 🌿 准备食材首先准备好面粉、温水、食用油和一些调味料。材料虽简单,但制作起来却能带来满满的幸福感!先把面团揉好,静置松弛一会儿,这...
🌿 准备食材
首先准备好面粉、温水、食用油和一些调味料。材料虽简单,但制作起来却能带来满满的幸福感!先把面团揉好,静置松弛一会儿,这样后续操作会更顺手哦。同时准备适量的油酥,用热油将面粉炒至微黄,香气四溢,瞬间让人食欲大开!✨
🥄 制作过程
将松弛好的面团擀成薄片,均匀抹上提前做好的油酥,撒点盐或五香粉增添风味。接着从一端卷起,再盘成螺旋状,最后轻轻按扁,一个可爱的油酥火烧就成型啦!🔥
🍳 煎制美味
平底锅预热后刷一层薄油,放入火烧小火慢煎,两面金黄即可出锅。咬一口外皮酥脆、内里柔软,层次分明,简直是早餐界的顶配选手!😋
🌟 自制油酥火烧不仅健康卫生,还能根据个人口味调整馅料,快试试吧!💖