🌟香干炒肉片的做法🍴

今天给大家分享一道家常菜——香干炒肉片！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：香干（豆腐干）200克、瘦猪肉150克、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽、老抽、料酒、盐和糖少许。食材新鲜是关键哦！🥕🍅

步骤如下：

第一步，将瘦肉切薄片，用少许生抽、料酒腌制10分钟；香干切片，青红椒切块备用。🥩🧀

第二步，热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，加入蒜末爆香。🔥

第三步，放入香干继续翻炒，调入适量生抽、老抽上色，再加点糖提鲜。🍯

第四步，最后加入青红椒块快速翻炒几下，撒盐调味即可出锅啦！✨

一盘香喷喷的香干炒肉片就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，健康又美味，赶紧动手试试吧！🍽️💪