导读 夏天到了,清爽的黄瓜成了厨房里的常客。今天教大家做一道简单又美味的清炒黄瓜,做法超easy!首先准备好新鲜的黄瓜两根,洗净后切成薄片或...
夏天到了,清爽的黄瓜成了厨房里的常客。今天教大家做一道简单又美味的清炒黄瓜,做法超easy!首先准备好新鲜的黄瓜两根,洗净后切成薄片或条状,再准备一些蒜末和干辣椒备用。切好的黄瓜稍微撒点盐腌制几分钟,这样可以让黄瓜更脆爽。
热锅凉油,油温五成热时放入蒜末爆香,接着加入干辣椒翻炒几下。然后把腌好的黄瓜倒入锅中,大火快速翻炒。这时候可以加入一点点生抽提鲜,少许白糖增加风味,最后撒上葱花点缀即可出锅。一道色香味俱佳的清炒黄瓜就完成啦!
第三段:这道菜不仅颜值在线,口感更是清新爽口,非常适合搭配米饭食用。而且制作过程简单快捷,特别适合忙碌的工作日。无论是家常小炒还是宴请宾客,清炒黄瓜都能轻松驾驭。快来试试吧,让你的餐桌多一份夏日清凉!🍴💨