导读 💡 准备食材做一道美味的家常菜,首先准备好新鲜的黑木耳和豆腐皮。黑木耳富含膳食纤维,而豆腐皮则是豆制品中的经典食材。再搭配上胡萝卜...
💡 准备食材
做一道美味的家常菜,首先准备好新鲜的黑木耳和豆腐皮。黑木耳富含膳食纤维,而豆腐皮则是豆制品中的经典食材。再搭配上胡萝卜丝和青椒块,不仅颜色鲜艳,营养也更均衡哦!记得提前将黑木耳泡发,洗净后撕成小朵备用。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先放入蒜末爆香,随后加入胡萝卜丝翻炒至断生。
2️⃣ 接着倒入泡好的黑木耳,快速翻炒均匀,让每片木耳都裹上油脂。
3️⃣ 最后加入切好的豆腐皮,撒少许盐调味,翻炒几下即可出锅啦!
🍴 小贴士
为了让菜品更有层次感,可以淋一点生抽提鲜,最后撒些葱花点缀。简单几步就能完成这道色香味俱全的家常菜,快来试试吧!😋🌟
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