🌸 凉拌豆芽的做法 🥣

夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的凉拌豆芽，酸甜开胃，特别适合搭配米饭或当小零食哦～😋

首先准备好食材：新鲜豆芽 🌱、胡萝卜🥕切丝、蒜末 ✨ 和香葱葱花🌿。接着将豆芽焯水煮熟，记得时间别太长，保持脆嫩口感哦～捞出后用冷水冲凉，沥干备用。热锅倒油，爆香蒜末，加入胡萝卜丝翻炒几下，再倒入豆芽，撒点盐调味，快速翻炒均匀即可关火。

最后的关键步骤来了！把豆芽盛出来放凉，加入醋、少许糖、香油和辣椒油（可选），搅拌均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的凉拌豆芽就完成啦～✨

这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合减脂期间吃哦！快来试试吧～🍴💕