导读 🌟 开胃小炒,简单又美味 🌟今天给大家分享一道家常快手菜——炒藕片!这道菜色香味俱全,不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工...
🌟 开胃小炒,简单又美味 🌟
今天给大家分享一道家常快手菜——炒藕片!这道菜色香味俱全,不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的朋友。蓮藕洁白如玉,切片后经过翻炒,散发出淡淡的清香,瞬间让人食欲大增!
🍴 制作步骤 🍴
首先将新鲜莲藕洗净去皮,切成薄片后用清水浸泡防止氧化变黑。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入藕片快速翻炒,最后撒上适量盐和少许糖调味即可出锅。如果喜欢更丰富的口感,还可以搭配青椒、胡萝卜或者木耳一起炒制,颜值与味道双重升级!
营养价值方面,莲藕富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化、增强免疫力,简直是健康饮食的好选择!无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴,炒藕片都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧,让家人享受这份清新美味!🍴✨