迷你小麻薯的做法

创意健康版迷你小麻薯的做法

在这个追求健康饮食的时代，我们不妨尝试一下改良版的迷你小麻薯，让这道小吃不仅美味，还能更加营养健康。

首先，准备材料：糯米粉200克、黑芝麻适量、红糖50克、水适量。与传统做法不同的是，我们可以用低脂牛奶代替部分水来增加营养价值，并且使用粗粮粉替代部分糯米粉，以增加膳食纤维的摄入量。

接着，将糯米粉和粗粮粉混合均匀，慢慢加入温热的牛奶和水调成面团。然后，将红糖与黑芝麻混合制成馅料。将面团分成小剂子，包入馅料，搓圆后表面滚上一层薄薄的黑芝麻。

最后，将做好的小麻薯放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。出锅后，一个个小巧可爱的迷你小麻薯就完成了。这种改良版的小麻薯不仅保留了原有的香甜软糯，还增添了几分健康元素，非常适合家庭聚会或作为下午茶点心。

通过这样的调整，不仅让美食更健康，也让生活多了一份乐趣。